Che Boludo

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CHE BOLUDO

El Restaurante Che Boludo es un Asador Argentino a la leña. El método y la receta que usan para cocinar los alimentos sobre la leña les da un sabor y un aroma a ahumado especial.

La estructura de la carta es clara, contando con entrantes, ensaladas, principales, guarniciones y postres. Si vas a un argentino está claro que lo que te interesa es comer buena carne, así que no vayas buscando pescado o marisco.

De entrantes pedimos dos Empanadas Criollas con carne, huevo y olivas, y La Provoleta que es un queso provolone fundido con especias locales. Las Empanadas Criollas estaban sensacionales, nos habríamos comido un par más ya que es algo que no comemos todos los días. El queso provolone acompañado de la cesta de pan, estaba bueno, pero es algo que todos podemos preparar en casa cuando nos apetezca.

De los entrantes les recomendaríamos que el queso provolone lo sacasen solo, y lo más caliente posible, ya que el nuestro estaba templado y en cuestión de poco tiempo se quedó duro. 

Como plato principal nos decantamos por una Parrillada Clásica que es para mínimo dos personas y que cuenta con pollo, secreto de cerdo, chorizo, delicia Argenta y tira de asado, todo con una guarnición abundante de patatas paja. A pesar de ser buenos comedores nos sobró carne que gustosamente nos pusieron para llevar. La preparación y el corte de la carne que era fresca y de buena calidad, estaba en su punto, tal y como la queríamos.

Parrillada Argentina

El hueco para el postre siempre ha de quedar, y más cuando el restaurante tiene una buena carta de postres tradicionales, caseros. Nosotros, decidimos compartir los Panqueques con Dulce de Leche. Como podréis observar en la fotografía, la presentación era estupenda, con creatividad y ¡qué decir del sabor!  

Dulce de leche

Consideramos que los precios de la carta del restaurante son los adecuados teniendo en cuenta los productos que ofrecen.

La presentación de los platos era buena, en especial la del postre que estaba decorado con delicadeza. Las raciones estaban muy bien de cantidad.

El trato y la atención por parte del personal del restaurante fue excelente desde el momento en que te reciben en la entrada para sentarte hasta la despedida. El servicio fue rápido, las esperas entre plato y plato fueron las correctas.

El ambiente del restaurante es tranquilo, muy acogedor, pudiendo ser un restaurante en el que disfrutar de una buena comida o cena con amigos, familiares o incluso para encuentros de trabajo. Poder observar cómo cocinan la carne a través del cristal es un punto a favor que no se ve en todos los restaurantes.

Las mesas eran amplias y cómodas. La decoración de la mesa era correcta y cuidada.  Buena separación entre mesas a pesar de que el local no es muy amplio.

El restaurante no cuenta con aparcamiento propio, pero sí tiene buena ubicación, por lo tanto, cuenta con transporte público cercano y aparcamiento en la zona.

Nuestra puntuación del Restaurante Che Boludo es de 6,60.

Teléfono +34 601 207 863

Paseo de la Alameda,31

En la web del restaurante Che Boludo te facilitan información importante como la carta, los precios, la localización y el teléfono. Para nosotros es necesario conocer las cartas de los restaurantes antes de visitarlos.

Web Oficial

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