Destino Puerto

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DESTINO PUERTO

Destino Puerto es una Taberna Marinera-Restaurante ubicada el La Marina Real Juan Carlos I, junto al edificio Veles e Vents. Es uno de los locales de restauración que crearon en esa zona y que desafortunadamente no han tenido la afluencia que se esperaba inicialmente. 

Se trata de un espacio tipo prefabricado, destinado mayormente para el verano y el buen tiempo ya que cuenta con una gran terraza para poder disfrutar de sus vistas al mar. La capacidad del restaurante no es muy grande si no hacen uso de su terraza. Como el propio nombre indica, el local está decorado con toques marineros.

Nosotros viendo que el tiempo iba a ser ideal para ser el último fin de semana de octubre, hicimos la reserva a través de El Tenedor para cuatro personas para una comida familiar un sábado a las dos de la tarde. Fue todo un acierto hacer la reserva con tres días de antelación ya que el descuento era muy bueno y la localización del restaurante era estupenda para un día de sol como hacía.

Al llegar a Destino Puerto y decir que nuestra reserva estaba hecha a través de El Tenedor solo nos dieron a elegir mesas de terraza, que eran las típicas blancas y con un mantel individual de papel, sin ningún tipo de decoración. Sospechamos que hacen diferencia entre las personas que acuden al restaurante sin descuento y las que acuden con descuento de El Tenedor ya que las mesas del interior eran de madera, con camino de mesa y decoración.

Eran dos mesas juntas, suficientemente grandes como para poder compartir entrantes. Las sillas podrían parecer incómodas por no tener acolchado y ser de plástico. La mantelería como ya he dicho anteriormente, no existía, se trataba de un mantel individual de papel, servilleta de papel y la cubertería estaba bien. Como detalle negativo diremos que no hacen cambio de cubiertos después de los entrantes.

El ambiente del restaurante era de tranquilidad, con música de fondo, pero sin hacer que los comensales alzaran la voz. La luz era fantástica ya que era natural, al aire libre disfrutando del buen tiempo de nuestra ciudad. A pesar de estar en la terraza, no nos daba el sol ni teníamos calor porque tenían buenos toldos y la brisa era agradable.

Al tomar asiento nos facilitaron la carta y nos sirvieron unas papas como aperitivo mientras pensábamos qué íbamos a pedir. Se valora positivamente la rapidez a la hora de darnos carta y preguntar por las bebidas.

El formato de la carta era claro y estaba muy bien estructurada. Cuenta con: ensaladas, entrantes fríos, entrantes calientes, platos principales de carnes, pescados y arroces, y postres caseros. Es de destacar que cuentan con Menús Infantiles y un Rincón Grumete para los más pequeños, por lo que visitar Destino Puerto es una estupenda elección ya que es uno de los restaurantes con niños de Valencia donde poder disfrutar de las comidas familiares.

Durante nuestra corta espera para recibir los entrantes, degustamos la variedad de panes que nos sirvieron, muy buenos y con un buen precio.

Como entrantes para compartir entre cuatro personas tomamos: Esgarraet, Buñuelos de brandada de bacalao, Cazón en adobo y Pata de Pulpo al aroma de romero.

Sobre el Esgarraet podemos decir que estaba bueno, pero sería aconsejable que lo acompañasen con un poco más de pan, al menos con cuatro trocitos.

esgarraet

Lo siguiente que nos sirvieron fueron los Buñuelos de bacalao que estaban crujientes por fuera y por dentro suaves, encontramos trozos grandes de patata, la cual no estaba triturada y muy poco bacalao

bunuelo

El Cazón en adobo estaba espectacular, con un sabor excelente y muy jugoso.

La pena fue el Pulpo que estaba muy duro, el punto de cocción no era el correcto. Si mejoran eso, el plato mejoraría mucho ya que el sabor era bueno. También añadir que el precio de este plato nos pareció algo elevado.

cazon 

La presentación de los platos era buena y la podéis observar en las fotografías. Iban servidos en platos blancos, tanto planos como hondos cuidando al detalle el emplatado.

Como platos principales nos decantamos por Lomo de Bacalao al horno con Allioli de albaricoque, Atún a la plancha marinado, con aceite de sésamo y Secreto Ibérico con miel y reducción de PX. Acertamos con nuestra elección porque todos estaban espectaculares. Hemos de felicitar al chef por la combinación de sabores, los marinados buenísimos y salsas dulces…

El Bacalao era de sobresaliente, jugoso y con contraste de sabor. El acompañamiento era justo y apropiado, y la ración también tenía el tamaño adecuado.

bacalao

Sobre el Atún decir que, a pesar de estar hecho a la plancha, no estaba seco, estaba muy tierno y los sabores estaban muy bien combinados.

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El Secreto Ibérico nos asombró a todos tanto por la gran cantidad, como por la presentación y espectacular sabor. La carne estaba muy bien cocinada, muy tierna y jugosa, con un corte magnífico. Y qué decir sobre la reducción de PX y miel, que era la ideal para acompañar al Secreto.

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A la hora de elegir los postres, el encargado nos cantó la carta y nos dijo que todo era casero. Al preguntarle si el tiramisú estaba hecho con clara de huevo o nata y no saberlo, se molestó en ir a cocina y consultarlo. Decidimos pedir Tiramisú, a pesar de estar hecho con nata, y Tarta de Lima.

Su Tiramisú nos pareció bueno, pero no lo cambiamos por un tiramisú original hecho con clara de huevo. Su presentación era buena.

tiramisu

La Tarta de Lima estaba sorprendentemente rica ya que dejaba un gran sabor en la boca, refrescante, genial para contrastar con el sabor dulce por ejemplo del secreto. Era un postre que no habíamos probamos antes en ningún restaurante. Quizás la presentación de este postre podría mejorar y acompañar por alguna hoja de menta o algún detalle en el plato.

tartalima

El encargado tuvo la referencia de preguntarnos si el pulpo estaba bien o estaba duro porque había recibido quejas y le confesamos la verdad. Nos invitó a unas mistelas como detalle final.

Sobre la calidad de los productos hemos de decir que todos eran frescos y de temporada. Tanto las raciones de los entrantes como la de los principales eran abundantes.

El trato por parte del personal de Destino Puerto fue bueno en todo momento. Los camareros estaban atentos y nos reponían bebidas o pan cuando lo necesitábamos sin esperas.

El servicio fue rápido, en menos de dos horas ya habíamos terminado de comer, tomando postres y cafés.

El precio está equilibrado en relación a lo que se recibe en calidad y cantidad. Con el descuento del El Tenedor el precio mejora mucho, en nuestro caso, unos 26€ por comensal. Recomendamos el restaurante sin duda para cenas o comidas en pareja, con amigos, en familia… ya que vale la pena por la calidad que ofrece y su estupenda ubicación.

 El restaurante no dispone de aparcamiento para los clientes, pero eso no es problema ya que, al estar situado en la Marina Juan Carlos I, existe transporte público cercano y para los que van en coche, existe un parking con dos horas gratuitas justo bajo al restaurante, en la misma Marina Real.

Destino Puerto nos ha encantado y estamos satisfechos de haberle brindado la oportunidad de conocerlo gracias al descuento de El Tenedor. Esperamos que continúen manteniendo la calidad que ofrecen para poder visitarlo de nuevo.

Nuestra puntuación para el Restaurante Destino Puerto es de 7,9843.

 

Os recordamos que la valoración se hace mediante un sistema de puntuación que va desde 1 punto hasta los 10 puntos. Valorando aspectos tales como Localización y Reserva, Ambiente, Comodidad, Servicio y Atención, Presentación, Calidad, Precio y Puntuación Final. Se realizan 2 valoraciones distintas, sin estar “viciadas” la una con la otra, haciéndose una media final.

Os facilitamos la web de Destino Puerto donde podéis acceder a más información sobre esta taberna marinera, también restaurante, y conocer todo lo que ofrece, que es mucho y que os sorprenderá. Cuenta con numerosos menús, la carta con los precios, galería de fotografías, y cómo ponerse en contacto con ellos para poder reservar:

 

Web Restaurante Destino Puerto

 

 

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